· 汕头市濠江区有一款蜚声海内外的美食特产——达濠鱼丸。其特点雪白、爽口、味美。其制作技艺在当地有数百年历史。达濠鱼丸是《周礼》“八珍”之一的“捣珍”在达濠饮食文化的延续。达濠鱼丸历史悠久,民间相传最早创制于南宋时期,至清康乾年间就已扬名海内外,是正宗潮菜不可或缺之佳品,被评选为广东省食品文化遗产,其制作技艺被列入广东省非物质文化遗产保护项目名录。 运输鱼丸到迪拜的物流方案需要综合考虑时效、运输方式、路线规划以及包装要求,以确保鱼丸在运输过程中保持新鲜和安全。以下是详细的物流方案:
一、运输方式及时效1. 海运 o 时效:20-30天(从中国主要港口到迪拜杰贝阿里港)。 o 适用场景:适合大批量运输,成本较低。 o 温度控制:全程-18°C冷冻运输,确保鱼丸新鲜。 2. 空运 o 时效:3-5天(从中国主要机场到迪拜国际机场)。 o 适用场景:适合小批量、时效要求高的运输。 o 温度控制:货物在机场仓库急冻后空运,确保低温运输。 二、运输路线1. 海运路线 o 中国到迪拜:从上海、深圳或青岛等港口出发,途经马六甲海峡、印度洋,抵达迪拜杰贝阿里港。 2. 空运路线 o 中国到迪拜:从北京、上海或广州等国际机场直飞迪拜国际机场。 三、包装要求1. 内包装 o 使用真空包装,确保鱼丸不与空气接触,防止氧化和变质。 o 每袋鱼丸单独包装,避免粘连。 2. 外包装 o 使用泡沫箱+冰袋+保温材料,确保箱内温度保持在-18°C以下。 o 外箱需具备防水、防潮、抗压性能,并贴上“冷冻食品”标签和进仓号。 3. 标识 o 外包装需清晰标注品名、数量、重量、生产日期、保质期等信息。 o 注明“易碎”和“保持冷冻”标识,提醒物流人员小心处理。 四、操作流程1. 联系物流公司 o 提供鱼丸的品名、数量、重量等信息,获取报价和操作细节。 o 确认运输方式(海运或空运)及包装要求。 2. 货物包装 o 按照上述包装要求进行包装,确保符合国际运输标准。 3. 送货至仓库 o 将包装好的鱼丸送至物流公司指定的冷冻仓库(如上海或深圳仓库)。 4. 装柜及运输 o 海运:货物到齐后装柜,全程-18°C冷冻运输,清关后派送到门。 o 空运:货物急冻后空运,到迪拜后清关并派送。 5. 清关及派送 o 物流公司负责清关,并提供送货到门服务。 五、所需资料1. 货物清单:包括鱼丸的品名、数量、重量、货值等信息。 2. 收货人信息:姓名、电话、地址、邮箱等。 3. 进口许可证:由物流公司协助办理(如需要)。 六、注意事项1. 包装要求:确保鱼丸在运输过程中保持低温,避免变质。 2. 时效选择:根据需求选择海运或空运,海运适合大批量,空运适合小批量且时效要求高。 3. 物流公司资质:选择有冷冻食品运输资质和迪拜进口许可证的物流公司。 · 欢迎联系:13602823302 · VX:DJcargo111 · QQ:295219476
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