有人警告说，到2030年，我们生产和消费食物的方式需要彻底改变以消除饥饿。 周一世界粮食安全论坛听说，如果世界要实现联合国可持续发展目标的关键目标，那么利用技术来增加可持续粮食生产对于遏制粮食短缺至关重要。 论坛听说如果保持当前的道路，那么世界将无法实现关键目标。 “由于Covid-19，世界发生了巨大的变化，”阿布扎比经济发展部主席穆罕默德·阿里·阿尔·索拉法（Mohammed Ali Al Shorafa）说。 “现在，我们比以往任何时候都更加需要关注粮食安全，因为数百万的供应链中断和消费者需求已受到影响。
“多年来，阿布扎比一直在利用现代技术来增加农业技术的产量。 “尽管有鼓励人们进入该行业的举措，但我们需要更多的计划和激励措施来鼓励企业家投资农业技术领域，以确保长期的食品韧性和稳定性。” 饥饿-以及生活方式疾病，食物浪费和环境恶化-是粮食系统破裂的结果，需要全球努力来改善粮食状况。 联合国目前的估计显示，饥饿或营养不良的人口将近6.9亿，短短一年内增加了1000万人。 由于对粮食生产和出口的经济和后勤压力，Covid-19大流行加剧了这种情况。 在论坛期间，专家们讨论了该行业如何快速追踪水和能源智能食品的生产。 从垂直耕作，水培法和先进的灌溉系统到使用经过处理的废水来种植农作物，它们都可以帮助减少用水量和增加当地粮食产量。
消费者对食品的行为也受到关注。对更方便的加工食品以及肉类和奶制品的更高需求都导致了环境的恶化。反过来，这也影响了欠发达国家的粮食生产。 阿联酋粮食安全国务部长玛丽安·阿尔·梅里里（Mariam Al Mheiri）说，饮食必须改变，必须鼓励当地粮食生产。 她说：“我们现在需要改善食物的消费者行为，这是国家粮食安全的重要组成部分。” “通过鼓励更好的饮食习惯，将对改善全球粮食生产产生影响。” 如果最近的趋势继续下去，到2030年，受饥饿影响的人数将超过8.4亿，占全球人口的9.8％。 作为解决饥饿问题的联合国可持续发展目标二的一部分，需要实现若干目标才能实现其目标。 到2030年，世界需要使小规模粮食生产者，特别是家庭农民和发展中国家的农业生产率和收入翻一番。这可以通过确保平等获得农业技术初创企业的土地和知识转让来实现。 可持续的粮食生产系统不仅需要增加产量，还需要适应气候和极端天气的变化。 中东和北非世界粮食安全论坛召集了该地区的政府和行业领袖，讨论了可持续农业和粮食安全问题。 阿布扎比最新的垂直农场内
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发表于 2020-11-18 09:58:20
